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甘肃省第三届旅游星级饭店服务技能大赛张掖市成绩骄人 载誉而归

发布时间: 2017-11-20 15:39:18   报送单位:张掖市旅游局   来源: 甘肃省旅游发展委员会网站

图为张掖市代表队合影

  紧张激烈的甘肃省第三届旅游星级饭店服务技能大赛,于11月13日至11月15日在兰州飞天大酒店举行,各市州15个代表队共70多名选手参加了决赛。

  为参加本次决赛,张掖市精心准备,严格按照国家星级饭店服务技能大赛程序和标准,在8月份与张掖市总工会联合举办了“张掖市旅游行业职工技能大赛”,经过层层选拔,最后选派华辰国际大酒店代表张掖市参加了“甘肃省第三届旅游星级饭店服务技能大赛”中5个项目的决赛。华辰国际酒店对选手采取封闭式训练,根据全省竞赛标准,苦练技能,经过一个月的备战,以良好的精神风貌出现在决赛现场,选派的4名选手分别参加了中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床、鸡尾酒调制、工装展示、理论考试、英语口语等环节的决赛。在决赛中,张掖市选手凭借精准的操作技能、扎实的理论基础、流利的英语口语、良好的心理素质在大赛中脱颖而出,取得了骄人的成绩。华辰国际大酒店王雅楠获得西餐摆台一等奖,王张玉获得中餐摆台一等奖,刘惠媛获得中式铺床三等奖,并被省总工会、团省委评为“甘肃省技术标兵”、“甘肃省青年岗位能手”;张掖市代表队获得团体一等奖、张掖市旅游局获得优秀组织奖。

  近年来,张掖市旅游业呈“井喷式”发展态势,旅游接待人次、旅游收入快速增长,旅游服务基础设施建设不断改善,全市旅游饭店数量和规模有了较大发展,目前,全市有旅游饭店656家。随着大众旅游时代的到来,游客对旅游服务的要求不断提高,为整体提升全市旅游服务质量,不断深化管理服务水平提升行动,张掖市认真实施百千万旅游人才培训项目工程,依托知名景区和高校、高星级酒店设立一批培训基地,采取集中办班培训、基地实践培训、赴外考察培训、技术比武等方式,共举办各类各级培训班200多期,培训旅游从业人员4万多人(次),张掖市旅游服务接待水平全面提升,游客对服务质量满意度不断提高。(文/张掖市旅游局 刘玉蓉)

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